این گیاه خوش‌بو که به خورشت‌ها، نان‌ها و غذاهای مختلف افزوده می‌شود، طعم و عطر ویژه‌ای به غذاها می‌بخشد. شنبلیله خشک نه تنها به لذت غذاها افزوده، بلکه به خاطر خواصش در تنظیم قند خون و تقویت معده، در بسیاری از رژیم‌های غذایی و درمان‌های طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خواص باعث می‌شود که شنبلیله خشک علاوه بر بهبود طعم غذاها، به سلامت عمومی و کنترل قند خون نیز کمک کند. بسته بندی های مغزوک شامل 100 گرم سبزی خشک می باشد.